ติ่มซำภูเก็ต หรือ ภาษาคนภูเก็ตเขาจะเรียกว่า “เส่วโบ๋ย” เป็นอาหารเช้าอีกชนิดหนึ่งที่คนภูเก็ตนิยมทานกันตอนเช้ากับกาแฟ (โก้ปี้) ร้านติ่มซำในภูเก็ตจะมีทั่วไปหลายร้านในภูเก็ตจะมีทั้งร้านเก่าแก่และร้านที่เพิ่งเปิดใหม่ๆก็มีเพราะติ่มซำเป็นอาหารเช้าที่คนภูเก็ตนิยมทานกันในตอนเช้า แต่วันนี้ผมจะมาแนะนำร้านติ่มซำร้านเก่าแก่ในภูเก็ตผมไม่แน่ใจว่าเป็นเจ้าแรกในภูเก็ตหรือเปล่าเพราะเท่าที่ผมจำความได้ผมรู้จักกับ คำว่า เส่วโบ๋ย ก็เพราะร้านนี้เพราะพ่อผมจะพาผมไปกินบ่อยสมัยเด็กๆ ร้านที่ผมจะแนะนำก็คือ ร้านติ่มซำบุญรัตน์ พอเอ๋ยชื่อร้านนี้ผมว่าหลายคนที่เคยอยู่ภูเก็ตหรือเป็นคนภูเก็ตคงจะรู้จักกันดี
ร้านบุญรัตน์
เป็นร้านดั้งเดิมเก่าแก่ในภูเก็ต สาขาแรกดั้งเดิมจะอยู่แถวหลังตลาดสด แถววงเวียนน้ำพุถ้ามาจากโรงแรมถาวรเก่าขับตรงมาก็จะเจอวงเวียนน้ำพุแล้วเลี้ยวซ้ายเจอซอยแรกขวามือเลี้ยวเข้าซอยเลยครับ จะเป็นร้านห้องแถว 1 ห้องร้านไม่ใหญ่มาก ติ่มซำของร้านนี้เขาจะทำเอง สดใหม่ๆทุกวัน โดยจะมี ขนมจีบหรือเส่วโบ๋ย ซาลาเปา ฮะเก๋าหรือเกาจี๋ เผือกทอด ลูกชิ้นปลา หรืออ๋วน ตีนไก่ กระดูกหมูตุ๋นยาจีนหรือบะกู้ดเต๋ กินกับน้ำจิ้มหวานหรือเตเจี่ยว
โดยวิธีการสั่งก็คือท่านไม่ต้องเดินไปสั่งอะไรแค่นั่งอยู่ที่โต๊ะแล้วทางร้านก็จะนำติ่มซำมากมายเท่าที่ร้านจะมีอยู่มาวางบนโต๊ะของท่านจนเต็มโต๊ะเลยทีเดียว ท่านไม่ต้องตกใจว่า ตายหล่ะกรูจะต้องทานให้หมดเลยหรือเปล่าเนี้ยะ คำตอบก็คือท่านเลือกทานอันที่ท่านชอบ ส่วนอันไหนไม่ทานตอนเวลาคิดเงินเขาก็จะไม่คิดเงิน แต่ส่วนใหญ่เท่าที่ผมไปกินกับเพื่อนฝูง ทานหมดทุกที ส่วนราคาแต่ล่ะถ้วยจะราคาแตกต่างกันก็จะอยู่ราคาประมาณ 12-17 บาท
ผมขอบอกไว้ก่อนน่ะครับว่าร้านนี้คนกินเยอะมากอาจจะต้องรอโต๊ะกันสักหน่อยถ้าไม่อยากรอผมแนะนำให้ไปอีก 2 ร้านเป็นสาขาของร้านบุญรัตน์เหมือนกันก็คือ แถวหน้าวิลล่าดาวรุ่ง กับ ร้านแถวโรงแรมรอยัลภูเก็ตซิตี้ (หน้า บขส.ภูเก็ต) แวะไปทานได้เลยครับรสชาดเหมือนกัน
บุญรัตน์ สาขา 1
26/41 ถ.บางกอก ต.ตลาดเหนือ อ.เมือง จ.ภูเก็ต เบอร์โทรศัพท์ 076-212034
บุญรัตน์ สาขา 2
5/2 ถ.ดิลกอุทิศ 2 ต.ตลาดใหญ่ อ.เมือง จ.ภูเก็ต เบอร์โทรศัพท์ 076-210897
บุญรัตน์ สาขา 3
55/692-693 ถ.เจ้าฟ้า ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต เบอร์โทรศัพท์ 089-7273434, 089-7304111
สำหรับคนที่มาเที่ยวภูเก็ต หรือมากับทัวร์ภูเก็ต ผมก็ขอแนะนำร้านติ่มซำบุญรัตน์น่ะครับรับรองว่าอร่อยแน่ๆงานนี้ ผมขอตัวทานติ่มซำอร่อยๆก่อนน่ะครับ………………….
หมวดหมู่:ของกินภูเก็ต
แง้ววว
โพสต์แล้วทำไมไม่ขึ้นนน้าสงกะสัยจัง
เอาเป็นว่าขอบคุณสำหรับข้อมูลภูเก็ตดีๆนะคะ
มีประโยชน์สำหรับคนที่ไม่เคยไปมั่กๆค่ะ ^.^
ถูกใจถูกใจ
น่าทานมากๆเลย ไปเที่ยวภูเก็ตหลายครั้งแล้ว ยังไม่เคยทาน เอาไว้คราวหน้าถ้าไป จะลองไปหาดู
ถูกใจถูกใจ
ไปกินเหมือนทุกเช้าเลย แต่ส่วนใหญ่ไปสาขา 3 อ่ะ เจอกันทักกันบ้างเด้อ
ถูกใจถูกใจ
อิอิ ถ้าเจอกันไม่ทักอย่างเดียวสิ แต่จะให้เลี้ยงติมซำ ด้วย
ถูกใจถูกใจ
เปิด กี่โมง ถึง กี่โมงคะ
จะได้ไปถูกหน่อย
ถูกใจถูกใจ
อยากกินทุกอย่างเลยน้ำยายหยัย mail มาเด้อ
ถูกใจถูกใจ
เห็นเสี่ยวโบ๋ยแล้วท้องร้องเลย 55+
ถูกใจถูกใจ
พี่ยุทธ จำผมได้ป่ะ ต้น 350D Travel-is.com
ผมจะไปภูเก็ตวันที่ 24-25-26 เดือนนี้ พี่ว่างป่ะครับ
จะให้พาเที่ยวหน่อย 🙂
ถูกใจถูกใจ
ผมในนามของร้านขนมจีบบุญรัตน์ขอขอบคุณ คุณยุทธที่ช่วยแนะนำร้านครับ ขอมูลแน่นมากครับรูปยิ่งสวยมากๆเลยครับ และอยากถือโอกาสขอบคุณลุกค้าทุกท่านที่ได้มาอุดหนุนทางร้านด้วยดีตลอดมาครับ และอยากถือโอกาสนี้เป็นตัวแทนคนภูเก็ตขอบคุณนักท่าองเที่ยวทุกท่านที่ได้มาเที่ยวภูเก็ตนะครับ หวังว่าทุกท่านได้รับความประทับใจกลับไปถ้วนหน้านะครับ
ถูกใจถูกใจ
ยินดีครับผม… ของดีเมืองภูเก็ตควรที่จะได้รับการเผยแพร่
ถูกใจถูกใจ
มีร้านเปิดที่เขารัง (ย้ายมาจากสามกอง) ติ่มซำอร่อยเช่นกัน และมีบะกู๊ดเต๋อร่อยจริงๆให้ทานด้วย ชื่อร้าน โกปี๊ บะกู๊ดเต๋ อยุ่ตรงข้ามซอยร้านเกียรติสินธ เขารัง
ถูกใจถูกใจ
กลับไปงวดนี้ ต้องไปจัดหนักสักรอบ
ถูกใจถูกใจ
“ติ่มซำภูเก็ต หรือ ภาษาคนภูเก็ตเขาจะเรียกว่า “เส่วโบ๋ย””
ผมว่าคุณคงเข้าใจผิดนะครับ เพราะคำว่า “เส่วโบ๋ย”หมายถึงขนมจีบ ครับ
เช่นที่คนกรุงเทพชวนไปกินติ่มซำ บางคนจะพูดว่าไปกินขนมจีบกันไหม
ผมก็เป็นคนภูเก็ตเหมือนกัน จึงแจ้งมาเพื่อความเข้าใจที่ถูกต้องครับ
ส่วนคำว่าติ่มซำ เขาเรียกอะไรผมไม่ทราบครับ
ถูกใจถูกใจ
ขอบคุณมากครับสำหรับคำชี้แนะ ติ่มซำ กับ ขนมจีบ บางคนเขาก็เรียกเหมือนกัน ผมเลยใช้ภาษาที่เป็นกลางๆหน่อย ผิดพลาดประการใดก็ขอ อภัยมา ณ ที่นี่ ด้วย
ถูกใจถูกใจ
ลองไปกินแต้เตี้ยมที่หาดใหญ่หรือที่เรียกกันคือบขนมจีบร้านนี้รับรองว่าเด็ดของทุกอย่างทำเองกับมือเพราะใช้ฝีมือล้วน ๆ บะกุดเต๋อร่อยคุ้มค่า ร้านโชคดีอะ
ถูกใจถูกใจ